نخودچی خام

نخودچی جزو پر طرفدارترین اجزاء خشکبار در بین میانسالان و افراد مسن است. مصرف نخودچی، برای تقویت و بهتر شدن ساز و کار بدن بسیار مناسب است. مهمترین خصوصیت نخودچی؛ دارا بودن فیبر بالاست. نخودچی ایرانی درجه ممتاز را میتوانید به راحتی و به صورت اینترنتی از فروشگاه مزرعه آنلاین تهیه کنید. فیبر موجود سبب تقویت دستگاه گوارش و کارکرد بهتر روده ها و معده می شود. به دلیل وجود فیبر و رطوبت نسبتا پایین نخودچی، از آن، آرد تهیه کرده که جزو پر مصرف ترین انواع آرد در ایران به شما می رود و برای تهیه نان های مغذی و شیرینی استفاده می شود.
نخودچی در قدیم به عنوان یک آجیل معروف و همراه با کشمش مصرف میشد، ولی به اندازه سایر آجیل ها طرفدار ندارد. اما باید به این نکته توجه داشته باشید که این محصول بسیار مفید است و اگر آرد نخودچی، همراه با پودر نارگیل و شکر مصرف شود، به تنهایی یک وعده غذایی تقریبا کامل به شمار میرود. این ترکیب برای رشد و کارآیی بهتر بافت های عضلانی و استخوانی کودکان و نوجوانان مفید بوده و سبب تقویت حافظه شان می گردد.