انرژی گردو خورشتی به نسبت انواع گردو اندکی بالاتر است و حدود 680 کالری می باشد. انرژی این آجیل از پروتئین و چربی های مفید به دست می آید بنابراین برای بیماران دیابتی عالی است. در میان ویتامین ها دو ویتامین آ و ث را بصورت شاخص دارا می باشد و انواع ویتامین های گروه ب (به غیر از ب 12 که منشا حیوانی دارد) را در خود جای می دهد. از گردو می توان به عنوان تامین کننده ی مهم سه عنصر کلسیم فسفر و منیزیم اشاره نمود.
آنتی اکسیدان های موجود در گردو به قدری زیاد است که می توان برای پیشگیری از سرطان، گردو را در رژیم غذایی گنجاند.
امگا سه و باقی چربی های مفید گردو برای سلامت قلب ضروری می باشند.
گردو ریز مغذی هایی برای کاهش میزان التهابات در خود دارد.
گردو سرشار از پلی فنول است، آنزیمی که از بیماری های خاص پیشگیری می کند.
گردو خورشتی کالری بالایی دارد اما این کالری باعث چاقی مفرط نمی شود. اگر گردو را در رژیم غذایی خود بگنجانیم احساس سیری کرده و می تواند به رژیم کاهش وزنمان کمک کند.
گردو خورشتی که در غذا مورد استفاده است می توند به تنظیم فشار خود کمک شایانی بکند.
مواد موجود در گردو باعث عقب افتادن روند پیری می شود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.